鄭記是台南小吃的代表，重點是反映城市商業生活的吃巧不吃飽。特別的口感來自於半透明帶有蒜 味的白菜羹湯，小小的白瓷碗裡面擺進幾塊現炸的金黃色酥脆土魠魚塊，撒上台灣小吃中必備的芫荽便可上桌，每天限量供應的炸魚卵也是不可錯過的小秘密。
營業時間8:00 - 19:30
地址：台南市中西區國華街三段16巷3號